Ze Kitchen Galerie - Paris

Depuis vingt ans, c’est à chaque fois une fête pour les papilles et un plaisir sans cesse renouvelé ! C’était notre troisième visite, et nous regrettons de ne pas être revenus plus tôt… mais Paris est tout de même à quelques heures de chez nous. Le Chef Ledeuil maîtrise comme nul autre les goûts, les saveurs et les textures, avec cette touche qui lui est propre. C’est un véritable virtuose qui jongle avec les épices et les produits. Chaque plat est une invitation au voyage, la découverte d’un nouveau paysage, une expérience unique. Merci Chef ! Il serait injuste de ne pas mentionner sa jeune brigade, de vrais professionnels attentifs au moindre détail, ainsi que l’équipe en salle, souriante et chaleureuse. Nous reviendrons certainement avant dix ans et recommandons vivement cet établissement.

Table réservée pour un anniversaire de mariage, toute l'équipe a été super tout le long du service, nous emmenant dans une bulle le temps du dîner. Chaque plat était exquis et d'une fraîcheur ! Ce fut vraiment un voyage des sens mais nos papilles ont été les plus gâtées. Merci à toute l'équipe, nous avons apprécié les petites attentions que vous nous avez apportées pour que cette soirée soit mémorable.

Nous avons dîné hier soir à Ze Kitchen Gallery. Nous avons opté pour le menu 7 services. Très bonne expérience, malgré quelques petits hics: écaille de poisson dans le premier plat à la daurade, grain de sable dans le plat avec les moules, quelques moucherons qui nous ont embêté, des tâches sur les serviettes, quelques détails oubliés lors du service des plats... Mais ça reste globalement une bonne expérience. Les plats étaient bons notamment le plat avec les raviolis et le bouillon, et le dessert autour du raisin et de la noix.

J’ai été invitée à découvrir ce restaurant ce midi, et j’ai vécu bien plus qu’un simple déjeuner. Une véritable expérience de saveurs, un voyage sensoriel. J’aime cette fusion entre la cuisine de terroir, les produits frais, et cet esprit japonisant qui apporte une touche d’évasion. Une exploration délicate, maîtrisée, qui ouvre d’autres horizons. Ce qui m’a profondément touchée, c’est l’énergie de l’équipe. On ressent le partage, l’envie de surprendre, de faire plaisir, de transmettre des émotions par la gastronomie. Cette passion se perçoit dans chaque geste, dans chaque assiette. L’accueil a été adorable, chaleureux, sincère. Je me suis sentie bien, vraiment. La salle était vivante, animée, loin de ces lieux trop feutrés où l’on ose à peine parler. Ici, la cuisine rassemble : elle crée du lien, elle porte l’enthousiasme. Une fois cette adresse découverte, on comprend tout de suite ce qui donne envie d’y revenir : revivre cette parenthèse, ce voyage, cette sensation de s’évader par le goût. Véronique « La fille à vélo »

Excellent restaurant gastronomique ! Des saveurs venus d’Asie, du raffinement, un accord mets vins exceptionnel, un service parfait et souriant et pour finir un cadre moderne et contemporain ! What else ! Bravo aux cuisiniers et aux équipes de salle. Le restaurant mérite son étoile au guide Michelin.

Excellent déjeuner pour fêter les 14ans de mon fils. Nous avons pris le menu découverte en 5 services et nous n'avons pas été déçus. Chaque plat était délicieusement assaisonnés, nous avons été surpris par l'équilibre parfait des notes de gingembre, d'agrumes et de fenouil. C'était vraiment excellent ! Le service était également parfait, tout le personnel est très agréable. Merci pour ce beau moment

Je suis déjà venue dans ce restaurant il y a pratiquement 10 ans et j’avais le souvenir d’une très belle expérience ; j’ai donc voulu la partager mon mari. La situation géographique reste exceptionnelle car idéalement située à 2 pas de Notre-Dame de Paris. L’adresse combine donc gastronomie et cadre : les assiettes sont belles et savoureuses avec une créativité juste et des produits qui semblent de qualité ; Je déplore quand même que la viande soit d’origine espagnole !! Je compatis avec tous nos agriculteurs français qui galèrent … On peut se poser la question entre qualité et rentabilité 🤨 Le service est attentif sans être guindé (Ça tombe bien, notre serveuse ne se rappellait plus de l’intitulé des plats qui faisait 5 lignes donc on va l’excuser 🙄 Le rapport qualité/prix semble rester très bon pour ce niveau de cuisine, surtout compte tenu de l’emplacement. Seul petit bémol : quelques suppléments un peu surprenants (10 à 15 € sur certains plats, et 5 € pour une mini gorgée de café façon Rome) qui cassent légèrement la perfection de l’expérience. Malgré cela, une table à recommander sans hésiter pour un moment gourmand et raffiné au cœur de Paris