Yum - Montrouge

Yum propose des plats classiques Chinois comme les crabes en mues ou une fondue Malatang avec une pointe de folie comme une fraise sur le poulet croustillant. Rap Chinois et efficacité pour le service. Seul bémol, le riz était beaucoup trop cuit et mou. Très bon rapport qualité prix à midi. Copieux sans excès.

Service tres efficace, souriant malgré le monde et surtout plats copieux et DELICIEUX ! Ingredients de bonne qualité avec des arrangements créatifs et gourmands. Merci 😍

Restaurant super bon, un peu bruyant à midi

Le lieu est assez froid l’hiver, la musique était à fond et au démarrage le service est un peu lent, mais cela est compensé par la nourriture. Les entrées sont variées (burrata sauce sesame et yuzu ; raviolis vapeur; poulet croustillant et nems au poulet) avec une belle présentation et un mélange de saveur très agreable. Niveau plats on a également un large choix niveau viandes mais moins de végétales ou poisson. Nous avons pris du bœuf au jasmin, soupe de bœuf épicé et soupe de poissons/tofu/crevettes. La carte ne mentionne pas forcément tous les ingrédients donc penser a bien demander si vous avez des allergies ou autres.

Excellente expérience ! Les plats sont vraiment très bons et fins, avec une carte originale qui change des habitudes a prix abordable. On sent tout de suite que c’est fait maison et avec des produits frais. La présentation des assiettes est soignée ca ajoute encore plus de plaisir au repas. Je recommande sans hésiter !

Aubergine à l'ail rare sans marcher sur une mine terrestre, une combinaison parfaite entre l'Orient et l'Occident. L'âme reste la sauce ➡️ un mélange parfait de saveur d'oignon, d'huile de sésame et de kumquat, agrémenté de quelques grains de grenade. Salé-doux et rafraîchissant ~ Bar vapeur : Dès le début, j'étais perplexe. Je pensais que j'aurais dû commander le poisson écureuil. Après tout, c'est un poisson entier. Après l'avoir goûté, il semble que je me sois encore limité. Cette petite boule de chair de bar est aussi délicieuse et légèrement savoureuse ~ Porc aigre-doux aux litchis : Tellement aigre-doux que mon visage se contracte. J'ai toujours eu peur de l'acidité. Heureusement, quelques litchis ont adouci le tout. C'est correct, mais je me demande vraiment comment cette viande peut rester chaude pendant dix minutes. J'ai touché l'assiette et elle n'était pas très chaude. Je vais y réfléchir de nouveau quand je commencerai à manger.

Ce restaurant est uné véritable mine d'or Chinoise ! Un prix éliminant toute concurrence, à moins d'avoir une cuisine d'une piètre qualité, ce qui est aux antipodes de notre cher restaurant. Des efforts importants sont réalisés pour le dressage offrant une assiette tout a fait sublime, mais l'art culinaire Chinois a permis de tirer toute la quintessence du restaurant. Un super moment à réitérer!