撚手食堂 GUANGDONG RESTAURANT - Paris

Une belle petite adresse du quartier qui sert de la cuisine chinoise de la région de Canton. Spécialités faites maisons des crêpes de riz, des nouilles également et des raviolis. Le restaurant est tout petit donc peu de places à l’intérieur, l’accueil est souriant et le service efficace. J’insiste, la cuisine est fait maison d’où la bonne note pour cette adresse où l’on ne s’arrête pas par hasard. Les nouilles au bœuf était bonnes et une spéciale réussite pour les raviolis très goûteux et tendres. Je recommande !

Expérience mitigée pour nous en ce dimanche midi, la faute à un service anarchique où mon invité s’est vu servir simultanément son entrée et son plat alors que les miens ne sont arrivés que 10 bonnes minutes plus tard. Ambiance, ambiance… On passera sur les allées et venues incessantes et bruyantes des livreurs Uber Eats, toutes portes ouvertes, pour ne retenir que la gentillesse exquise de la patronne qui a fait de son mieux pour arrondir les angles. Quant à la cuisine, nous avons goûté les crêpes de riz, annoncées comme la spécialité de la maison, sans être entièrement convaincus. Bonne pioche en revanche pour les pâtes de riz et le riz au porc laqué, vraiment très bons. Il faudrait donner une seconde chance à ce restaurant cantonais mais en aurons-nous l’envie ?

Petit restaurant sympathique cuisine chinoise de type Guangdong. Pour les personnes qui trouvent long et qui ne savent pas lire chinois je leur traduit ce qui est marqué au comptoir « Le magasin manque de personnel heures chargées Veuillez patienter patiemment » Le chef il est seul à la cuisine. Les crêpes de riz sont bonnes,et un peu différente que je connais dans les resto dimsums, les tripes de porc satay un peu relevé pour des personnes qui mangent pas épicé et les nouilles de bœuf braisé très bon! ça me fait rappeler les plats à Hong Kong. Je recommande venez essayé et soyez patient si c’est long . Pour ma part je n’ai pas trop attendu longtemps.

Un restaurant qui servent dedicemment des spécialités de région de Guangdong en Chine, La crêpe de riz bien tendre et avec une sauce sucrée et salée spéciale fait maison Le riz au jambonneau de cochon est un régal pour un petit prix bien abordable ! 😋 Et de multiples potages sont au choix plus les tabas préférés des Cantonais comme les Pâttes de poulet et Tripes de porc etc. Des plats végétariens sont également disponibles au choix sur le menu

C'est un petit restaurant qui sert de la cuisine cantonaise (de la région de Guangdong de la Chine). Il n'y a pas beaucoup de choix dans le menu, mais tous ce qu'on a testé sont assez authentiques au niveau de goût et ingrédient. Le goût de la cuisine cantonaise est subtle et n'est pas très fort. La garniture de riz gluant est généreuse. Et je recommande les crêpes de riz à la foie du porc. Je reviendrai.

Le meilleur restaurant chinois du quartier et de loin. De plus, on voit ici des spécialités rares à Paris. C'est la seconde fois que je viens et le plaisir reste inchangé. Attention : la cuisine peut mettre du temps car tout est fait maison. C'est donc un peu plus long. Mais ça en vaut la peine!

Très bonne cuisine cantonaise authentique, c’était délicieux ! Les meilleurs crêpes de riz cantonaises que j’ai mangé à Paris !