Mandoobar - Paris

Déjà plusieurs déjeuners dans ce petit restaurant traditionnel coréen et ça ne sera pas le dernier! On voit le chef préparer les plats sous nos yeux (pour ceux installés autour du 'bar'). Tout est ultra frais et vraiment très bon. Délicieux mandoo (raviolis) et très bons tartares. Un service discret, rapide et efficace. Indispensable de réserver!

Mettre le pied dans ce tout petit troquet c’est prendre un billet direct pour l’Asie. La carte sommaire propose les spécialités de la maison qui sont préparées en live devant vos yeux car la cuisine se fait au bar ! Service discret et efficace. Ne sautez pas la dessert, les glaces maison sont à tomber .

Délicieux ! Étant végétarienne j'ai fait une exception (tartare de thon) car nous avons eu des bons retours de ce restaurant coréen à Paris. Cuisine raffinée et excellent service. Réservation recommandée.

Dîner un samedi soir au comptoir avec deux amies : une véritable révélation. Chaque plat se distinguait par une finesse remarquable. Les raviolis étaient tout simplement extraordinaires, les tartares d’une grande délicatesse, et même les salades se révélaient savoureuses et parfaitement équilibrées. Quant aux glaces et sorbets, ils étaient divins, concluant le repas sur une note légère et raffinée. Une très belle découverte, portée par un service irréprochable. Un établissement que je recommande sans réserve.

Restaurant que j’avais l’habitude de fréquenter il y’a qq années. Arrivé sur place, la disposition du restaurant a changé et l’éclairage est plus tamisé. Ce qui, ajoute une ambiance plus agréable et intimiste au lieu. Nous avons commandé 3 types de mandoo. Bulgogi, crevettes et kimchi. La pâte est presque transparente et les garnitures sont généreuses. Pour la crevette, on sent bien chaque ingrédients dedans et la cuisson est parfaite. Nous avons aussi testé 3 types de tartares, le boeuf, la daurade et le thon. Tous avaient une belle texture en bouche. Peut être que le boeuf avait un peu trop de sauce soja dedans. Pour finir, les glaces étaient délicieuses. Malgré les années, le restaurant reste très qualitatif, le service est agréable et l’endroit est assez beau.

Nous sommes allés à deux et avons partagé plusieurs plats : 2 types de raviolis, 2 tartares, 1 salade, du riz, et des glaces en dessert. Nos plats préférés : les deux tartares, maquereaux et daurade étaient excellents ! Les raviolis étaient très bons mais pas très originaux. La salade aussi, rien de particulier. Les glaces : pandan/sarrasin et coco/charbon étaient excellentes, parfums orginaux et très crémeuses. Certainement ce qui nous a les plus marqué avec les tartares. Nous avons été très bien conseillé par la serveuse. Toute l’équipe était très sympa mais le service était un peu trop rapide à notre goût. Notamment le service des raviolis. On aurai aimé un peu plus prendre notre temps, surtout pour ce budget. Nous avons payé 100€ pour 2.

Bon moment avec deux amis directement au bar du restaurant devant la cuisine. Nous avons testé les différents Mandoo ainsi que les deux tartares de bœufs. Le service est rapide et les personnes sont attentives. Les différents plats ont été très appréciés par tous ainsi que le style des lieux. Bon rapport qualité/prix pour un bop gourmand avec peut-être un bémol sur les quantités. Merci à l’équipe