

L'Authentique est un restaurant local à Beaumont-le-Roger. Ce lieu chaleureux attire les gourmets en quête de produits frais et locaux. Le chef Cédric Auger, passionné de la cuisine normande, propose une expérience culinaire authentique. Chaque plat raconte une histoire de terroir, offrant un bel aperçu de la gastronomie régionale. Le cadre chaleureux, avec sa cheminée, garantit une ambiance conviviale. Parfait pour des repas en solo ou à partager, ce restaurant est une véritable invitation à déguster les saveurs normandes.
Le menu de L'Authentique met en avant des plats simples et raffinés préparés avec soin. Les entrées comme les huîtres de Saint Vaast séduisent par leur fraîcheur. La formule du midi propose des assiettes savoureuses et joliment présentées. Les plats sont conçus pour ravir tous les palets, tout en utilisant des ingrédients locaux de saison. Les desserts, quant à eux, ajoutent une touche de douceur pour terminer le repas en beauté. Chaque bouchée reflète la passion du chef pour sa région et sa cuisine.
Paris Brest
Dos de Cabillaud
Piece de Boeuf
Côté de Cochon
Avec Salade de Quinoa
Wok Aux Gambas
Soupe de Fraises Et Au Fond Tartelette Myrtilles
Peuf Cocotte
Rhubarbe Pochée
Poulet Basquaise
Émincé de Melon Et Jambon de Pays
Tomates Anciennes Burrata
Oeufs Meurette
Tarte de Citron
Tartare de Bœuf
Cocotte de la Mer Et Son Riz Pilaf
Sauté de Sanglier Mousseline de Céleri
Cassolette d'escargots
Mojito
Cheese Cake







La qualité des plats de L'Authentique justifie le prix modéré de ses menus. Les ingrédients locaux et frais garantissent des saveurs authentiques et délicates. L'accueil chaleureux et les conseils du personnel renforcent cette expérience culinaire. Cédric Auger, avec son étoile, assure un savoir-faire indéniable. Les portions généreuses et la présentation soignée témoignent également de l'engagement du restaurant envers ses clients. Chaque repas devient ainsi un moment agréable et mémorable.
Parmi les pépites du menu, la planche apéro est un must, réunissant un choix de délices à partager. Les huîtres de Saint Vaast sont aussi incontournables pour les amateurs de fruits de mer. Les desserts mettent en valeur le savoir-faire pâtissier, ajoutant une note sucrée à l'expérience. Le cadre, alliant modernité et charme vintage, rend l'endroit spécial. Enfin, l'équipe attentionnée crée une atmosphère chaleureuse, faisant de chaque repas un moment de convivialité savorée.
Bienvenue à L'Authentique, le restaurant incontournable de Beaumont-le-Roger, dirigé par le chef étoilé Cédric Auger. Passionné par le terroir normand, il vous propose une cuisine délicate et savoureuse, élaborée à partir de produits frais et locaux. Que ce soit en solo ou en partage, chaque plat est une invitation à la gourmandise dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Profitez de votre repas en salle ou sur notre terrasse, ouverte du mercredi au dimanche. Avec un service attentif et une belle sélection de vins, L'Authentique est l'adresse parfaite pour une expérience culinaire mémorable.
L'Authentique est ouvert du mercredi au dimanche, pour le déjeuner et le dîner. C'est l'endroit idéal pour une escapade culinaire tout au long de la semaine.
Le restaurant propose une cuisine simple et gourmande. On trouve des plats préparés avec des produits frais et locaux, à déguster seul ou à partager.
Oui, L'Authentique propose des spécialités comme les huitres de Saint Vaast. Les planches apéro sont également un choix populaire, parfaites pour commencer le repas.
Oui, L'Authentique dispose d'un parking gratuit à proximité. Il y a même un parking en face du restaurant, ce qui facilite l'accès.