Cover

Itamae "Spécialités Japonaises" - Vannes

Itamae "Spécialités Japonaises" est un petit bijou situé à Vannes. Ici, la cuisine japonaise prend vie grâce à des ingrédients frais et de qualité. Chaque plat est conçu avec passion. Le chef Erwan maîtrise les saveurs. Que vous soyez passionné de sushis ou curieux d'essayer, vous serez conquis. Situé au cœur de la ville, c'est un lieu idéal pour une pause gourmande. Ne manquez pas l'occasion de découvrir un vrai goût du Japon.

33 Rue de la Fontaine, 56000 Vannes

Carte du restaurant

Le menu d'Itamae propose une diversité de plats japonais. Les sushis, sashimis et makis sont préparés avec soin. Les california rolls offrent une touche créative. Chaque plat met en avant des ingrédients de première qualité. Les portions sont généreuses, rendant l'expérience encore plus savoureuse. Les amateurs de poisson apprécieront les sashimis, tendres et frais, qui fondent en bouche. Il y a également des salades et accompagnements parfaits pour compléter le repas.

Services & Commodités

Services disponibles
Vente à emporter
Repas sur place
Livraison
Populaire pour
Dîner en solo
Offre
Alcools
Cafés
Petites portions à partager
Produits sains
Services de restauration
Déjeuner
Dîner
Traiteur
Desserts
Service à table
Services
Toilettes
Ambiance
Ambiance décontractée
Cadre agréable
Calme
Clientèle
Étudiants
Touristes
Planning
Réservations acceptées
Paiements
Cartes de crédit
Cartes de débit
Paiements mobiles NFC

Est-ce que ça en vaut la peine ?

À Itamae, les prix varient entre 20 et 30 € pour une expérience authentique. Chaque bouchée raconte une histoire, celle des méthodes traditionnelles de préparation. Les ingrédients de premier choix justifient le prix. Chaque plat, élaboré sous vos yeux, reflète le savoir-faire du chef. Les portions généreuses et la fraîcheur des ingrédients assurent un rapport qualité-prix excellent. Une visite à Itamae enrichit les papilles et éveille les sens.

Ce que nous aimons

Parmi les plaisirs d'Itamae, le nigiri au saumon se distingue. Sa texture et sa saveur sont inégalées. Les california rolls, inventifs et savoureux, sont un vrai régal. Les sashimis, généreux et frais, ravissent tous les amateurs de poisson. La qualité et la présentation des plats méritent d'être saluées. Profitez d'un moment de partage en famille ou entre amis dans une ambiance calme. Le service amical ajoute au charme, rendant chaque visite mémorable.

À propos

Bienvenue chez Itamae "Spécialités Japonaises", votre destination incontournable pour savourer l'authenticité de la cuisine japonaise à Vannes. Situé au 33 Rue de la Fontaine, notre restaurant vous propose une expérience culinaire unique avec une vaste sélection de sushis frais, sashimis, makis, Nigiri et california rolls, préparés avec soin par notre chef passionné. Que vous soyez amateur de sushis ou désireux de découvrir de nouvelles saveurs, notre ambiance décontractée et notre cadre agréable vous promettent un moment inoubliable. Profitez de nos services de vente à emporter, de livraison et de repas sur place pour déguster vos plats préférés.

Horaires d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 10:00–18:00
  • Mercredi 10:00–18:00
  • Jeudi 10:00–18:00
  • Vendredi 10:00–18:00
  • Samedi 10:00–18:00
  • Dimanche Fermé

Location

Évaluations & Avis des visiteurs - ★ 4.9 / 5 Par 249 Évaluations

Z
Zélie B.
★★★★★

Je suis retournée pour la deuxième fois chez Itamae, et je suis toujours autant conquise par cette cuisine. Le mélange des saveurs, la beauté des plats sont parfaitement maîtrisés par le chef Erwan. Je recommande vivement d’y aller.

C
C.G
★★★★★

Très bonne expérience chez Erwann!! Une sélection de Poissons d’une telle fraîcheur que cela fond dans la bouche! Des assortiments soignés et des saveurs originales. Un bon moment de partage en famille et dans la bonne humeur! À tester sans hésiter !! Arigatō

M
Ma. A.
★★★★★

Produits de première qualité, rolls très digestes avec peu de riz et beaucoup de poisson. Excellent accueil, servi par son propriétaire. Le sushi est préparé devant nos yeux. Il est rare de trouver des sushis de cette qualité en France. Merci Erwan, nous reviendrons pour nos prochaines vacances.

Y
Yoan C.
★★★★★

Très bonne première expérience pour ces sushis à emporter. Ils sont très beaux à l'oeil et excellents à déguster. Une belle découverte. En plus le patron est vachement sympa.

B
billyboy86
★★★★★

Quel expérience incroyable, les sushis 🍣 sont exceptionnelle, jai découvert des ́nouvelles sensations gustative je recommande fortement cest juste une grosse dinguerie

C
Celine L.
★★★★★

Meilleurs sushi de vannes ! Très belle découverte. Large choix pour les végés Petit plus pour les nigiris et la salade de wakame ! Un délice ! L'accueil est au top et les conseils aussi !

J
Julie D.
★★★★★

Je recommande vivement ce restaurant, autant pour la qualité de ses plats que pour son gérant Erwan qui est une personne fantastique! J’ai adoré mon expérience au Itamae et j’y retournerai assurément lors de ma prochaine visite à Vannes! Situé entre la gare et la vieille ville, le restaurant est particulièrement bien placé pour les voyageurs qui se déplace en train. Allez y faire un tour, vous ne serez pas déçu! 10/10! 🍣🥇

Add a Review

Foire aux questions

Quels types de sushis propose Itamae ? +

Itamae offre une variété de sushis, de sashimis, de makis, de nigiris et de California rolls. Chaque plat est préparé avec soin pour garantir fraîcheur et saveurs.

Quelle est la fourchette de prix au restaurant ? +

Les prix varient de 20 à 30 euros. Les plats individuels sont abordables, avec une moyenne de 10,36 euros.

Peut-on commander à emporter ? +

Oui, Itamae propose des plats à emporter. Cela permet de déguster leurs spécialités japonaises où vous le souhaitez.

Est-il possible de faire des réservations ? +

Oui, les réservations sont acceptées. Cela peut être pratique pour les groupes ou les soirées spéciales.

Quel type d'ambiance trouve-t-on chez Itamae ? +

L'ambiance est décontractée et calme. Ce cadre agréable convient parfaitement pour les repas en solo ou entre amis.